Preddiplomski sveučilišni studiji traju četiri godine i izvode se kao redoviti i izvanredni studiji. Redoviti studenti su oni studenti koji studiraju prema programu koji se temelji na punoj nastavnoj satnici u punom radnom vremenu. Izvanredni studenti su oni koji obrazovni program pohađaju uz rad ili drugu aktivnost koja traži posebno prilagođene termine i načine izvođenja studija u skladu s izvedbenim planom nastave.
Pravo upisa na preddiplomske sveučilišne studije imaju kandidati koji su završili četverogodišnju srednju školu, položili državnu maturu i stekli uvjete za upis u prvu godinu studija.
Po završetku preddiplomskoga sveučilišnog studija studentu se izdaje diploma kojom se potvrđuje stjecanje akademskoga naziva: sveučilišni prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije ‒ kratica: univ. bacc. oec.
Završetkom preddiplomskoga studija student stječe 240 ECTS bodova i ima mogućnost upisa na diplomske sveučilišne studije.
Poslovna ekonomija u turizmu i ugostiteljstvu
Hospitality Management - smjer na engleskom jeziku
