DEFINIRANI TERMINI IZVEDBE PROGRAMA S OKVIRNIM TEMAMA I PREDAVAČIMA TE DEFINIRANIM MJESTOM I VREMENOM IZVOĐENJA PROGRAMA ILI NJEGOVIH DIJELOVA (UKLJUČUJUĆI TERMINE PROVJERE ZNANJA AKO SU PREDVIĐENE)
Termini izvedbe teorijskog dijela programa:
-
s početkom 20. veljače 2023. ONLINE putem platforme MICROSOFT TEAMS
- predviđeno vrijeme održavanje online nastave je od 15:00 do 20:00 sati
Termini izvedbe praktičnog dijela programa:
-
20. ožujka 2023. – 25. ožujka 2023. u hotelu s 5 zvjezdica
Termini provjere znanja:
- bit će pravovremeno objavljeni
Mjesto izvedbe programa:
Nastava na programu će se odvijati u skladu s hibridnim modelom nastave (online i onsite):
- Teorijski dio nastave online putem platforme Microsoft Teams
- Praktični dio nastave u hotelskom objektu s 5 *
Nastavne cjeline:
- Menadžment i organizacija poslovanja hotelskog domaćinstva
- Standardi uređenja hotelskih soba i javnih prostora hotela
- Tehnologije čišćenja u hotelskom domaćinstvu
- Higijena i zaštita na radu u hotelskom domaćinstvu
- Upravljanje odnosima s gostima (CRM) i etika
- Automatizacija poslovanja u hotelskom domaćinstvu
- Engleski jezik u hotelskom domaćinstvu
PREDAVAČI
doc. dr. sc. Ivana Ivančić | Marina Srbljanin, bacc.oec. | Anamarija Maletić, mag.oec. | |||
Jelena Berečić, mag.oec. | Igor Mihić, bacc.oec. | doc. dr. sc. Lovorka Bilajac | |||
doc. dr. sc. Marina Laškarin Ažić | izv. prof. dr. sc. Ljubica Pilepić Stifanich | dr. sc. Alenka Šuljić Petrc, predavač |